Spätburgunder
Frankweiler Biengarten
trocken
2018
Duft nach getrockneten Pflaumen und konzentrierten Früchten mit dezenten Holznoten. Kompakte Frucht am Gaumen mit einer angenehmen Säure. Die Tannine sind sehr fein, der Nachhalt sehr mineralisch und lang.
Boden
Lehmiger Boden mit Quarz-Kalkstein
Lese
selektive Handlese
Ertrag
32 hl/ha
Vinifikation
schonende Traubenverarbeitung, Maischegärung, Barriqueausbau, unfiltrierte Füllung
Kulinarische Empfehlung
gebratene Entenbrust mit Sternanis auf Kürbisgemüse und Kartoffelkrapfen
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Artikelnummer400-18
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Jahrgang2018
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Geschmacktrocken
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Herkunft
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LebensmittelbezeichnungRotwein
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KlassifikationLagenweine
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AllergenhinweisSulfites
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QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein QbA Pfalz
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Inhalt0,75 Liter
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Trinktemperatur16 - 18 °C
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Mostgewicht98 °Oechsle
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Alkoholgehalt13,5 %vol
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Säuregehalt5,2 g/l
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Restsüße1,1 g/l
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AP-Nummer5 026 179 032 20
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LagerhinweisAn einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren
Auszeichnungen
2. Platz beim 6. Spätburgunder Challenge von ENOS Weinmagazin
89 Punkte bei LagenCup Rot 2021
89 Punkte bei Meiningers Rotweinpreis
5 Jahrgänge verfügbar
Frankweiler Biengarten
Der Biengarten verläuft parallel unterhalb der Kalkgrube. Im Herzstück, die einzige West Lage in Frankweiler, wachsen unsere Spätburgunderreben. Durch diese Ausrichtung genießt der Weinberg bis am Ende des Tages die volle Energie der Sonne. Zusätzlich bewirkt der Lehmboden eine stabile Wasserversorgung und der Quarz- Kalkstein verleiht dem Wein seine mineralische Note.
